Για να ξεφλουδίσουμε εύκολα τις ντομάτες μας τις ξύνουμε με ένα μαχαίρι με λάμα χωρίς δόντια με φορά από τον αφαλό προς το κοτσάνι. Ενας άλλον τρόπος ακόμα πιο εύκολος είναι να τις βουτίξουμε σε βραστό νερό για λίγο και αμέσως μετά σε παγωμένο.
Advertisements
Σχολιάστε