ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ

Τα παντζάρια μετά απο κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι είναι αντικαρκινικά!Ευκαιρία λοιπόν για μια υγιεινή σαλάτα!

ΥΛΙΚΑ:

1 Κιλό Παντζάρια

Ελαιόλαδο

Ξύδι

Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζετε τα παντζάρια , τα πλένετε και χωρίζετε τα κεφάλια απο τα φύλλα.  Βράζετε πρώτα τα κεφάλια σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα περίπου. Στη συνέχεια σε άλλο νερό βράζετε τα φύλλα ξεχωριστά για 20 λεπτά περίπου.  Τα στραγγίζετε , ξεφλουδίζετε τα κεφάλια και τα κόβετε σε φέτες. Προσθέστε λάδι και ξύδι.

Μαγειρική Πανδαισία

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: