ΛΕΜΟΝΑΔΑ

Σπιτική δροσιστική λεμονάδα!! Απολαύστε την  αποκλειστικά από την Μαγειρική Πανδαισία!

ΥΛΙΚΑ:                           Για 1 μεγάλο μπουκάλι
2 ποτήρια του νερού  χυμό απο φρέσκα λεμόνια
2 ποτήρια του νερού  ζάχαρη
2 κουτλιες σουπας ξύσμα λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Στήβετε τα λεμόνια και τα περνάτε από το σουρωτήρι. Σε μιά κατσαρόλα βάζετε το σουρωμένο χυμό, προσθέτετε τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού. Στη συνέχεια βράζετε μέχρι να δέσει ο χυμός.  Αφήνετε να κρυώσει και το βάζετε με τη βοήθεια ενός χωνιού σε ένα μπουκάλι, (αν θέλετε ξανασουρώνετε για το ξύσμα του λεμονιού).  Το φυλάτε στο ψυγείο. Κάθε φορά που θέλετε να απολαύσετε λεμονάδα γεμίζετε ένα ποτήρι κατά το ένα τρίτο με το συμπυκνωμένο χυμό και απογεμίζετε με παγωμένο νερό.

Μαγειρική Πανδαισία

Advertisements