ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Οι πρώτες συνταγές άρχισαν να καταφτάνουν!!! Μπισκότα λοιπόν με κομμάτια σοκολάτας και καρύδια!!! Ευχαριστούμε πάρα πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή την Ιωάννα Νταί!

Στείλτε μας την δική σας συνταγή στο mageirikipandaisia@gmail.com

ΥΛΙΚΑ:

270 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κουτ. του γλυκού

1/4 γλυκού αλάτι

2 βανίλιες

1 αυγό

1 κρόκο αυγού

220 βουτυρο μαργαρίνη

100 γραμ. λευκή ζάχαρη,

150 γραμ.  καστανή ζάχαρη

100 γραμ. σταγόνες κουβερτούρα

80  γραμ. καρύδια  (προαιρετικά).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε τη μισή ποσότητα βουτύρου σε δυνατή φωτιά,  μόλις λιώσει προσθέτουμε και το υπόλοιπο μαζί με τη ζάχαρη.  Ανακατευουμε καλά και στη συνέχεια βάζουμε τα αυγά, το αλάτι, τις βανίλιες και τη σόδα.  Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.  Τέλος προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και τις σταγόνες κουβερτούρας με τα καρύδια (αφού τα έχουμε περάσει τα καρύδια απο το multi και τα έχουμε κάνει πούδρα).  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο C στον αέρα.
Ετοιμάζουμε 2 ταψιά στα οποία έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.  Με ένα κουτάλι παίρνουμε μια μικρή ποσότητα και με ένα άλλο το στρώνουμε στο ταψί.  Αφήστε χώρο ανάμεσα γιατι απλώνουν.Τα ψήνουμε γύρω στα 15 λεπτά και εξαρτάται ποσο μαλακά η σκληρα τα θελετε.
ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ ΘΑ ΤΑ ΛΑΤΡΕΨΟΥΝ ΜΙΚΡΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ.  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: