ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Πολύχρωμες πιπεριές με φέτα και σφολιάτα!! Απολαύστε την αποκλειστικά από την ‘Μαγειρική Πανδαισία’

ΥΛΙΚΑ:

600 Γραμ. Φέτα

½  πράσινη πιπεριά

½ κόκκινη πιπεριά

½ πορτοκαλί ή κίτρινη πιπεριά

80 με 100 ml Γάλα

40 με 50 γραμ. Σιμιγδάλι ψιλό

Λίγο πιπέρι –  1 πρέζα

1 πακέτο σφολιάτα (να περιέχει 2 φύλλα σφολιάτας)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά έχουμε βγάλει το φύλλο της σφολιάτας μας από την κατάψυξη  τουλάχιστον 2 ώρες πριν.  Στη συνέχεια πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές μας και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και με λίγο ελαιόλαδο τις τσιγαρίζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.  Προσέχουμε να τις έχουμε στραγγίξει από το πολύ λάδι πριν τις προσθέσουμε στο μείγμα μας.  Στη συνέχεια  σε ένα μεγάλο –  βαθύ μπόλ προσθέτουμε τη φέτα και την διαλύουμε  με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τις πιπεριές μας, το γάλα, το σιμιγδάλι και τέλος το πιπέρι μας.  Βουτυρώνουμε το ταψί μας και προσθέτουμε ενα φύλλο σφολιάτας και απο πάνω όλο το μείγμα μας. Τέλος προσθέτουμε απο πάνω και το δεύτερο φύλλο και χαράζουμε προσεχτικά λίγο σε κομμάτια.  Ψήνουμε στους  220 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Το ταψί που χρησιμοποιήσαμε είναι:  36 Χ26 cm μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λίγο μεγαλύτερο.

Mαγειρική Πανδαισία

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: