ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

Σπιτικά..νόστιμα κεφτεδάκια!!

ΥΛΙΚΑ:

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

3 μεγάλες φέτες ψωμί

1 κρεμμύδι ξερό

1 με 2 πρέζα αλάτι

1 πρέζα πιπέρι

1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη

Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας

Δυόσμο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού σε νερό να μουλιάσουν για λίγη ώρα. Σε ένα βαθύ μπόλ βάζουμε τον κιμά μας και ρίχνουμε μέσα το ψωμί χωρίς την κόρα και πολύ καλά στραγγισμένο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι μας που το έχουμε τρίψει – ψιλοκόψει. Την ρίγανη, το δυόσμο και το ελαιόλαδο. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν αρκετά  καλά.

Μαγειρική Πανδαισία

2 thoughts on “ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

  1. Dimitris Manousakis 29/11/2012 στο 4:34 μμ Reply

    αχ!!! αυτά τα κεφτεδάκια….πειρασμος

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: