ΠΟΥΡΕΣ!

πουρέςΣπιτικός νόστιμος και γρήγορος πουρές που μπορεί να συνοδεψει τα φαγητά σας!!

Bραστές πατάτες για πουρέ

ΥΛΙΚΑ:

Πατάτες  8 με 10 κανονικές

Αλάτι

Γάλα περίπου 1 φλιτζάνι του καφέ

Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας

Νερό για το βράσιμο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Πλένουμε τις πατάτες τις βάζουμε στη κατσαρόλα να είναι σκεπασμένες με νερό και ρίχνουμε το αλάτι ,και τις βράζουμε.   Μόλις γίνουν τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπόλ – λεκάνη και τις αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο όμως δεν θέλουμε να είναι εντελώς κρύες  οι πατάτες, στη συνέχεια της ξεφλουδίζουμε και  τις  λιώνουμε λίγο και τις βάζουμε στο μίξερ.  Προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και λίγο αλάτι, μετά ξαναχτυπάμε  και αν είναι σφιχτο το μιγμα προσθέτουμε λίγο γάλα.

Μαγειρική Πανδαισία

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: