ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!

Μηλόπιτα! Κομμάτι μηλόπιτας!

Πεντανόστιμη μηλόπιτα!!! Φτιάξτε την βήμα – βήμα με την βοήθεια της ‘Μαγειρικής Πανδαισίας’ και μαγέψτε την οικογενειά σας και την παρέα σας!!

ΥΛΙΚΑ:

200 Γραμ. βούτυρο μαλακό

4 αυγά

Ξύσμα απο ένα λεμόνι

275 Γραμ. Αλεύρι ( κόκκινη φαρίνα)

200 Γραμ. ζάχαρη

Μήλα 4 με 5 μεγάλα  γινομένα

Κανέλα

Ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Έχουμε τα υλικά μας αρχικά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Στη συνέχεια βάζουμε στο κάδο του μίξερ μας το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγα λεπτά.

μηλόπιτα!

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα – ένα με προσοχή  και χτυπάμε στο μίξερ για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε και το ξύσμα λεμονιού.

μηλόπιτα!!

Ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά – σιγά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα μίγμα.

μηλόπιτα!!!

Βουτυρώνουμε ένα ταψί νούμερο 30 cm  και ρίχνουμε μέσα το μίγμα μας ομοιόμορφα.

μηλόπιτα!!!!

Στη συνέχεια καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τοποθετούμε στο μίγμα πάνω ελαφρά γύρω – γύρω.

μηλόπιτα!!!!!

Τέλος μόλις καλύψουμε όλο το ταψί προσθέτουμε  λίγη ζάχαρη και κανέλα.

μηλόπιτα στο ταψί!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στους 200 βαθμούς για λιγότερο από μία ώρα μέχρι να ροδίσει.  [ Τοποθετούμε μια οδοντογλυφίδα για να δούμε αν έχει ψηθεί να είναι στεγνή πρέπει!! ]

Μηλόπιτα

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

‘Μαγειρική Πανδαισία’

 

Advertisements

8 thoughts on “ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!

  1. Dimitris Manousakis 07/01/2013 στο 5:54 μμ Reply

    Καλά….Τ Ε Λ Ε Ι Α η Μηλόπιτα..!!! και είναι το γλυκό μου…..Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Η !!!

    • Μαγειρική Πανδαισία 07/01/2013 στο 5:58 μμ Reply

      Πράγματι είναι τέλειαααα!! Μύρισε όλο το σπίτι!! Φτιάξε την και δεν θα μείνει ψίχουλο!! Βημα – βήμα με τις εικόνες βοηθάει πάρα πολύ για σίγουρη επιτυχία!!!

  2. R.E.M. 13/11/2013 στο 5:17 μμ Reply

    Καλησπερα!Αντι για φαρινα ποσο αλευρι για ολες τις χρησεις και ποσο μπεικιν μπορω να βαλω;

    • Μαγειρική Πανδαισία 13/11/2013 στο 7:41 μμ Reply

      Καλησπέρα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και να βάλετε 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ αρκετά γεμάτο!! Ευχαριστούμε πολύ για την ερώτηση σας, για ότι άλλο χρειαστείτε ρωτήστε μας ξανά. Καλή επιτυχία!!

  3. Ntinaki 17/05/2014 στο 11:51 πμ Reply

    Μέγεθος ταψιού?

    • Μαγειρική Πανδαισία 23/05/2014 στο 9:27 πμ Reply

      Καλημέρα! Το μέγεθος του ταψιού είναι 30cm! Καλή επιτυχία!! Eυχαριστούμε πολύ!!

  4. ΝΙΚΟΛΙΤΣΑ 01/06/2014 στο 6:01 πμ Reply

    θα επιχειρησω να την φτιαξω σημερα φαινετε αρκετα καλη.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: