ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ!

butter-cookies

Πεντανόστιμα μπισκότα βουτύρου!!!

ΥΛΙΚΑ:

250 γραμ. βούτυρο

120 γραμ. ζάχαρη άχνη

250 γραμ. αλεύρι

120 γραμ. αλεύρι ρυζιού

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάλτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη και αναμείξτε καλά.  Αν θέλετε να βάλετε βανίλια προσθέστε τη. Στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και το αλεύρι ρυζιού και ανακατέψτε ώστε να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.  Τοποθετήστε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας και και με ένα πλάστη ανοίξτε τη ζύμη να μην είναι ουτε πολύ λεπτή αλλα ούτε πολύ παχιά.  Κόψτε με κου πατ σε ότι σχήμα θέλετε και σε βουτυρωμένο ταψί ή πάνω σε μια λαδόκολλα ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 με 20 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Όταν κρυώσουν αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές κουτί κατα προτίμηση μεταλλικό.

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: