ΣΑΛΑΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ!

Χωριάτικη με παξιμάδια!

Μια χωριάτικη σαλάτα με γεύση και άρωμα από Ελλάδα!!

ΥΛΙΚΑ:
2 ώριμες σφιχτές ντομάτες
1 καθαρισμένο αγγούρι σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους

2 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα
Φέτα 200 γρ. κομματιασμένη
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 φλιτζάνι μαρουλόφυλλα χοντροκομμένα
Ελιές Καλαμών 10-12
Ελαιόλαδο 6-7 κουταλιές της σούπας
Αλάτι όσο θέλετε

Λίγη ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βρέχετε ελαφρά τα παξιμάδια και τα κομματιάζετε. Τα ρίχνετε σε μπολ. Κόβετε τη ρόκα ή το μαρούλι σε μεγάλα κομμάτια (αφού τα πλύνετε και τα στραγγίσετε) και τα σκορπίζετε πάνω από τα παξιμάδια.  Κατόπιν τοποθετείτε σε φέτες τις ντομάτες, σε ροδέλες το αγγούρι, την πιπεριά και τα κρεμμύδια και από πάνω σκορπίζετε τη φέτα.   Χτυπάτε σε σέικερ ή σε μπολ με πιρούνι το λάδι,  λίγο αλάτι και λίγη ρίγανη  μέχρι να ομογενοποιηθούν και περιχύνετε τη σαλάτα.  Σκορπίζετε τις ελιές και σερβίρετε.

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: