ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΟΥΖΟ!!!

σαγανάκι!

‘Ενα πεντανόστιμο ορεκτικό..γρήγορο και εύκολο!! Σαγανάκι με ούζο!!

ΥΛΙΚΑ:

200 γραμμάρια τυρί για σαγανάκι ημίσκληρο τυρί ( πχ. κεφαλογραβιέρα )
2 σφηνάκια ούζο
Λίγο αλεύρι
Λίγο ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ρίχνουμε το ούζο σε ένα μπολ ή ένα πιάτο, βάζουμε μέσα το τυρί και το βρέχουμε καλά κι από τις δύο πλευρές για λίγα λεπτά.

σε πιάτο με ούζο!

Βάζουμε το αλεύρι σε ένα δεύτερο μπολ ή πιάτο και αλευρώνουμε το τυρί.

 

αλευρώνουμε!Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το βάζουμε στη φωτιά να ζεσταθεί. Τότε ρίχνουμε μέσα τις αλευρωμένες μερίδες του τυριού και τις ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρουν χρυσό χρώμα από τη μία πλευρά τις γυρίζουμε να ροδίσουν κι από την άλλη.

τυγανίζουμε!

Τέλος περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό!!

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: