ΛΙΜΟΝΤΣΕΛΟ

limoncello

Δροσιστικό ποτό με λεμόνια και βότκα!!

ΥΛΙΚΑ:

Φλούδες από 4 λεμόνια (μέτρια σε μέγεθος)

1/2 Λίτρο τσίπουρο ή Βότκα

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

1/2 κιλό ζάχαρη

3 φλυτζάνια νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά πλένουμε πάρα πολύ καλά τα λεμόνια μας και προσέχουμε να έχουμε καθαρές φλούδες χωρίς πολύ από το άσπρο μέρος γιατί θα μας πικρίζει το ποτό μας. Στη συνέχεια βάζουμε τις φλούδες σε ένα γυάλινο βάζο μαζί με τη βότκα ή το τσίπουρο και αφήνουμε στο ψυγείο για 10 ημέρες.

Μετά τις 10 ημέρες φτιάχνουμε το σιρόπι μας σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το νερό και ρίχνουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε για λίγη ώρα. Μόλις είναι έτοιμο το σιρόπι μας το αφήνουμε να κρυώσει.

Βγάζουμε το βάζο με τη βότκα και τις φλούδες προσθέτουμε και το σιρόπι μας και στη συνέχεια τα σουρώνουμε όλα μαζί σε ένα άλλο βάζο. Το ποτό μας είναι έτοιμο!!

‘Μαγειρική Πανδαισία’

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: