ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

πατατοσαλάτα1

Υπέροχη πατατοσαλάτα!!!

ΥΛΙΚΑ:! Για 8 – 10 άτομα)

4 μέτριες πατάτες

2 πρέζες Αλάτι

2 Φρέσκα κρεμμυδάκια πράσινα ψιλοκομμένα

4  κουταλιές της σούπας περίπου μουστάρδα απαλή (ή όσο εσεις προτιμάτε)

800 ml (περίπου) Μαγιονέζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά βράσουμε τις πατάτες μας σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυωσουν όχι εντελώς όμως και τις ξεφλουδίζουμε. Τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι μία-μία  ώστε να υπάρχουν  κάποια κομμάτια πατάτας, δεν θέλουμε να γίνει πουρές , σε ένα μεγάλο βαθύ μπόλ.

πατάτες βραστές λιωμένες

Προσθέτουμε την μουστάρδα, την μαγιονέζα λίγη-λίγη και ανακατεύουμε κάθε φορά για να δούμε πόσο θα βάλουμε ,

ετοιμασία

συνεχίζουμε με το κρεμμυδάκι και τέλος αλάτι σιγά σιγά και αυτό και δοκιμάζουμε να δούμε αν είναι γευστικά αυτό που θέλουμε σε αλάτι.

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: