ΦΑΧΙΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ!

φαχίτας με κοτόπουλο και πιπερίες!!!

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό φτιάχνοντας σπιτικό μεξικάνικο φαγητό!!

ΥΛΙΚΑ: (Για 2 άτομα)

2 1/2 φιλετα κοτόπουλο στήθος

1/2 πράσινη πιπεριά

1/2 κόκκινη πιπεριά

1/2 κίτρινη πιπεριά

1/2 πορτοκαλί πιπεριά

Μείγμα μπαχαρικών για φαχίτας ή πικάντικο μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

Αλάτι

5 πίτες για φαχίτας

1 στραγγιστό γιαούρτι

Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο

2 κουταλιές της σούπας καυτερή σάλτσα ντομάτας

1 κρεμμύδι

Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά τεμαχίζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε λωρίδες και τα πλένουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια τεμαχίζουμε σε λωρίδες και τις πιπεριές μας και το κρεμμύδι.

πιπεριές πολύχρωμες

κρεμμύδια!

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο με ελάχιστο ελαιόλαδο και αρχίζουμε να το σοτάρουμε.

κοτόπουλο σοταρισμα

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι και την κουταλιά με το μπαχαρικό μας και ανακατεύουμε.

ολα τα υλικά μαζί!

Προσέχουμε να μη μας κολλήσει το φαγητό και ανακατεύουμε συχνά, θα δείτε ότι θα βγάλει αρκετά υγρά το κοτόπουλο και δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό. Αφήνουμε για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι μέχρι να σοταριστούν όλα ανακατεύοντας συχνά για να μη μας κολλήσει.

Στη συνέχεια σε ένα μπόλ βάζετε το γιαούρτι μαζί με λίγο ψιλοκομμένο άνιθο και ανακατεύετε.

DSCN0591

Ζεσταίνεται λίγο της πίτες και ολα είναι έτοιμα. Σε κάθε πίτα βάλτε λίγο μίγμα από το κοτόπουλο προσθέστε λίγο καυτερή σάλτσα ντομάτας και λίγο γιαούρτι και διπλώστε την πίτα και το φαγητό είναι έτοιμο!!

το γέμισμα φαχίτας!

φαχίτας 2

2 thoughts on “ΦΑΧΙΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ!

  1. poli nostima fainontai arxizw magirema sintages

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: