ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

σπανακόρυζο!

Πολύ θρεπτικό και υγιεινό φαγητό!!

ΥΛΙΚΑ:

700 Γραμ. σπανάκι καθαρισμένο

220 Γραμ. ρύζι

1 ματσάκι άνιθο

3 τεμάχια κρεμμυδάκι χλωρό

Λίγο ελαιόλαδο

Αλάτι – πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά πλένουμε και καθαρίζουμε το σπανάκι μας, στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει. Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε το σπανάκι μας για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια το στραγγιζουμε και το ρίχνουμε σε μια άλλη κατσαρόλα όπου εκεί θα σοτάρουμε τον ψιλοκομμένο άνιθο και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

DSCN0645

Τα σοτάρουμε ολα μαζί με λίγο ελαιόλαδο και μετά ρίχνουμε λίγο νερό να καλυφθούν όλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αλατοπιπερώνουμε.  Μετά ρίχνουμε και το ρύζι μας και αφήνουμε μέχρι να βράσει και το φαγητό μας είναι έτοιμο!

DSCN0647

DSCN0648

Σερβίρουμε ρίχνοντας λεμόνι από πάνω!

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: