ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

σαλάτα ντομάτας με μοτσαρέλα και βασιλικό

Μια γρήγορη…αλλα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα για το τραπέζι σας!!!

ΥΛΙΚΑ:

1 ώριμη μέτρια ντομάτα κομμένη σε φέτες

1 μπάλα μοτσαρέλα σε φέτες

Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού

Λίγο ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Λίγη ρίγανη

4 με 5 ελιές

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά πλένουμε και καθαρίζουμε τη ντομάτα μας. Την κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα πιάτο. Τις αλατίζουμε και προσθέτουμε από πάνω τη μοτσαρέλα μας κομμένη και αυτή σε φέτες. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη και τις ελιές. Στο τέλος προσθέτουμε λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού.

‘Μαγειρική Πανδαισία’

Σχολιάστε