HOT DOG!!

Για τους ‘μικρούς’ αλλα και για τους λίγο πιο ‘μεγάλους’ μας φίλους!! Φτιάξτε σπιτικά Hot dog χωρίς πολλά συντηρητικά!!

ΥΛΙΚΑ:

6 Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης

6 Ψωμάκια μακρόστενα

Κέτσαπ

Μουστάρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αρχικά μπορούμε να κάνουμε βραστά τα λουκάνικα ή και να τα ψήσουμε. Αν είναι να τα κάνουμε βραστά τότε σε μια κατσαρόλα μικρή βάζουμε νερό και μόλις αχρίσει να βράζει ρίχνουμε τα λουκάνικα και αφήνουμε για λίγα λεπτά.

Αν τα ψήσουμε, τότε απλά τα βάζουμε στην ψηστιέρα μας μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές ή μπορούμε ακόμα και στο τηγάνι να τα ψήσουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Ανοίγουμε τα ψωμάκια με ένα μαχαίρι στη μέση όχι όμως μέχρι το τέλος. Στη συνέχεια βάζουμε λίγη κέτσαπ  και λίγη μουστάρδα και προσθέτουμε στη μέση το λουκάνικο μας βραστό ή ψητό  και ξανα βάζουμε λίγη κέτσαπ και μουστάρδα απο πάνω. Καλή μας όρεξη!!!

‘Μαγειρική Πανδαισία’