ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ!

DSCN2640

Πεντανόστιμα κουλούρια καρότου!! Ελαφρά και γευστικά!!

ΥΛΙΚΑ:  (Για περίπου 40 τεμάχια)
140 γρμ. τριμμένα καρότα
Καλαμποκέλαιο 250γρμ.
Κρασί λευκό 125 γρμ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις γύρω στα  500 γρμ.
Μπεϊκιν πάουντερ 7 γραμ.
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα καρότα, το καλαμποκέλαιο,το αλάτι και το κρασί μας και ανακατεύουμε.

DSCN2632Κοσκινίζουμε 500γρμ. αλεύρι μαζί με το μπεϊκιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα μας.

Ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη μας θα είναι πολυ μαλακή ,θα ξεκολλάει απο τα τοιχώματα,και θα πλάθετε πάρα πολύ εύκολα.

DSCN2633Πλάθουμε μικρά κουλουράκια σε κύκλους ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε πχ. μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολα ή σε ταψί με λίγο καλαμποκέλαιο.

DSCN2634

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου να πάρουν μέτριο χρώμα.

Καλή επιτυχία!!!

«Μαγειρική Πανδαισία»

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: